Geschichte

Ein bisschen stolz sind wir darauf, dass wir mittlerweile auf eine 15-jährige Tradition zurückblicken können.

Der Ursprung des Grünkohlessens in Taipei liegt wohl beim “Schaffermahl” in Bremen, das seit 468 Jahren jedes Jahr Anfang Februar im piekfeinen Bremer Rathaus veranstaltet wird – mit Grünkohl, versteht sich.

Ursprünglich wurde mit dem Schaffermahl die Saisoneröffnung für Kapitäne und Reeder gefeiert – meistens war um diese Zeit nach dem Winter nämlich die Weser wieder eisfrei.

Endlich – vor über 25 Jahren – kamen dann auch mal ein paar Fischköpfe in Hong Kong auf die Idee, ein Grünkohlessen im hinteren Orient zu veranstalten. Gut Ding will nun mal Weile haben, und so kam der Grünkohl dann auch vor 12 Jahren auf die Insel Formosa.

Also: wenn Sie noch einen handfesten Grund brauchen, am 21. Februar 2013 mit uns zu feiern: es wird bestimmt wieder kein Packeis auf dem Tamsui River geben!

Das Gründungskomitee von 2001 beim Ehemaligentreffen Oktober 2012 im Friesenkeller / Hamburg:
von links nach rechts: Martin Rolf, Christian Rongstock, Jens Finke, Detlef Piertitz.
Auf dem Tisch: Grünkohl – Was sonst?

Regelmäßige Grünkohlessen gibt es mittlerweile in vielen anderen asiatischen Städten, unter anderem in Singapur, Kuala Lumpur, Bangkok, Manila, Jakarta, Tokio.

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